۴ روش ساده براي غني كردن رژيم غذايي

به گزارش شفاف ، به نقل از رويستا سالودكومووا ، داشتن يك رژيم غذايي سالم هميشه يكي از نگراني هاي مردم بوده است. يكي از باورهاي غلط رايج در بين عموم مردم اين است كه غذاي سالم خورشتي ، بي مزه ، بدون نمك و چربي است.

با اين حال ، افراد مي توانند رژيم غذايي سالمي داشته باشند و در عين حال در قلب خود بمانند. شما مي توانيد وعده هاي غذايي خود را به راحتي با مواد مختلف غني كنيد و علاوه بر رسيدگي به نيازهاي اساسي بدن ، از خوردن غذا لذت خواهيد برد.

از نظر يك متخصص تغذيه ، بهترين كارهايي كه مي توانيد براي غني سازي رژيم خود انجام دهيد:

از سالاد به عنوان غذاي اصلي استفاده كنيد. مطالعات نشان داده است كه خوردن سالاد از سبزيجات برگ سبز ، مانند كاهو ، اسفناج و غلات سبوس دار مانند كينوا ، منيزيم و آهن ، بهترين منبع ويتامين هاي گروه B است. مي توانيد برنج قهوه اي نيز به اين سالاد اضافه كنيد.

2. مقداري ميوه به ظروف خود اضافه كنيد. مواد مغذي گياهي مي تواند به سلامت بدن كمك كند. بنابراين سعي كنيد مقداري ميوه به ظروف خود اضافه كنيد. ميوه ها همچنين مي توانند رنگ و زيبايي غذا را افزايش دهند ، به ويژه براي افزايش اشتهاي كودكان. در همين راستا ، تركيبي از انبه ، كاهو ، آووكادو و ساير ميوه ها ارائه مي شود.

3. خوردن حبوبات را فراموش نكنيد. تحقيقات دانشمندان آمريكايي نشان داده است كه حبوبات تنها منبع كربوهيدرات نيستند ، اين گروه غذايي خواص زيادي براي بدن دارند. به عنوان مثال ، لوبيا سرشار از پلي فنول است. پلي فنول ها ريز مغذي هايي هستند كه از آنتي اكسيدان هاي مختلفي تشكيل شده اند: استفاده از آنها سلامت قلب و عروق را تضمين مي كند. مطالعات متعدد نشان داده است كه خوردن غذاهاي غني از آنتي اكسيدان مي تواند خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهد.

4- خواص منحصر به فرد دانه هاي مغذي مغزها. بهتر است سالاد خود را با دانه ها و مغزهاي مغذي غني كنيد. آجيل ، آجيل ، ميوه هاي خشك ، دانه هايي مانند تخمه آفتابگردان و دانه هاي كتان مواردي هستند كه مي توانيد به سالاد خود اضافه كنيد.

در آخر ، بايد توجه داشت كه علاوه بر يك رژيم غذايي سالم و غني شده ، تحرك كافي و داشتن ورزش منظم از ديگر عواملي است كه بر روي نشاط و سلامتي بدن تأثير مي گذارد. سعي كنيد حداقل هفته اي دو بار ورزش كنيد. همچنين مي توانيد براي افزايش فعاليتهاي روزمره خود گامهاي ساده برداريد ، مانند استفاده از ماشين كمتر ، سعي كنيد حداقل از محل كار تا خانه مسافت را طي كنيد.